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Tarta de Queso con Piña
Postre fácil y rápido con toda la frescura de la piña y la textura del queso crema. Ideal para finalizar toda comida.
Tofu
Queso crema
Miel de Maple
Nuez
Momento del día
Postres
TIEMPO
15 mins
Ingredientes
200 g
tofu
250 g
queso crema
2 cucharadas
jarabe puro de maple
1 pieza
naranja la ralladura fina
2 cucharadas
nueces tostadas
400 g
piña pelada sin corazón y en trozos
2 cucharadas
coco rallado
2 cucharadas
miel de maple normal
8 piezas
galletas de avena
Utensilios
Procesador de alimentos
Cuencos pequeños o ramequines
Instrucciones
En el procesador de alimentos tritura el tofu con el queso crema y el jarabe puro de maple hasta que todo se integre de forma homogénea.
Incorpora la ralladura de naranja y reparte la mezcla en cuencos pequeños o ramequines en partes iguales.
Reparte la piña en los cuencos con la mezcla fría y esparce encima la nuez en trozos y el coco. Rocía unas gotitas de miel en cada platito.
¡Muy bien! Acompaña cada porción con galletas de avena.
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