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Name: Taco Norteño
Prep time: 45 mins.
Cook time: 45 mins.
Yield: 4
Cuisine: Comida Real
Ingredients: 1 cucharada aceite vegetal; 2 cucharadas cebolla picada; 400 g puntas de filete de res; 1 cucharadita caldo de pollo en polvo; 1 pieza jitomate en cubos pequeños; 1 pieza chile serrano en cubitos; 8 piezas tortillas de harina; 2 cucharaditas mayonesa; 1/2 pieza aguacate rebanado

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que esté ligeramente dorada.
Agrega la carne, el caldo de pollo y continúa la cocción moviendo de vez en cuando hasta dorar.
Añade el jitomate, chile serrano y cocina a fuego medio-alto hasta que el jitomate esté bien cocido y se haya evaporado el agua.
Calienta las tortillas de harina y unta en cada un poco de mayonesa. Forma los tacos con la carne previamente hecha.
Sirve cada taco con rebanadas de aguacate.
¡A comer!

Taco Norteño

Deliciosos tacos muy mexicanos. Un platillo excelente que queda perfecto en todas las mesas. ¡Disfruta!

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