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Sandwich de Verduras y Queso de Cabra

Sandwich de Verduras y Queso de Cabra

Una opción saludable para cerrar tu día. El queso de cabra levanta el sabor de las verduras calientitas y hará de este platillo tu cena favorita.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
15 mins
Sandwich de Verduras y Queso de Cabra

Instrucciones

  1. En un plato hondo mezcla el queso de cabra con el orégano. Corta las mitades de baguette a lo largo, retira el migajón y unta el queso de cabra en cada mitad.
  2. Calienta en un sartén a fuego medio el aceite, fríe la cebolla y cuando esté transparente añade el pimiento, los champiñones. Sazona con sal y el chile en hojuelas. Integra todo muy bien. Deja enfriar un poco y sirve sobre las mitades de baguette untadas con el queso. Decora con las hojas de albahaca frescas.
  3. ¡Excelente! Fácil, rápido y rico.
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