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Puerro Asado con Perejil

Puerro Asado con Perejil

Crujiente y nutritivo almuerzo repleto de todas las propiedades increíbles del puerro. El sabor asado es el toque perfecto.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
30 mins
Puerro Asado con Perejil

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 250º centígrados. Acomoda los puerros en la charola que queden en una sola capa, no encimados. Píntalos con el aceite de oliva muy bien hasta por entre las hojas. Esparce el perejil por encima. Salpimenta. Dales vuelta y repite los mismos pasos. Puedes salpimentar y espolvorear con parmesano en polvo.
  2. Ásalos en el horno de 15 a 20 minutos dándoles vuelta con cuidado una vez o hasta que se empiecen a chamuscar las orillas. Sirve enseguida.
  3. Así de fácil y así de rico.
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