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Portobellos Rellenos de Espinaca y Queso de Cabra

Portobellos Rellenos de Espinaca y Queso de Cabra

Una cena ligera y vegetariana ideal para cenar en casa con tu familia o amigos.

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Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
20-30 mins
Portobellos Rellenos de Espinaca y Queso de Cabra

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350°C.
  2. Limpia los hongos portobello con una servilleta de papel húmeda.
  3. Voltea los hongos y remueve las raíces moviendo de adelante hacia atrás.
  4. Utiliza una cuchara para rascar y remover las laminillas del portobello, ten cuidado de no romper las orillas.
  5. En un tazón, combina el queso de cabra, la mantequilla derretida, el ajo prensado y mezcla hasta que quede suave.
  6. Agrega la espinaca, la sal y la pimienta al gusto.
  7. Moja la parte inferior de los hongos en aceite de oliva y coloca sobre la bandeja de hornear.
  8. Rellena los hongos uniformemente con la mezcla que preparaste.
  9. Hornea por 10-15 mins a 350°C.
  10. ¡Listo, haz terminado!
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