Mostrar momentos del día
Recetas

Pollo al Limón con Espinacas

Pollo al Limón con Espinacas

Cremosas y deliciosas. Estas pechugas son la cena perfecta para acompañar con una copa de vino blanco y una extensa charla.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
40 mins
Pollo al Limón con Espinacas

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200º centígrados.
  2. Salpimenta las pechugas por ambos lados. En un sartén agrega la mitad del aceite de coco, calienta a fuego medio-alto y sella las pechugas 2 minutos por ambos lados. Retira del fuego y reserva. 
  3. En el mismo sartén agrega la otra mitad del aceite. Baja la flama a fuego medio. Sofríe el ajo y agrega el caldo de pollo, el jugo de limón, el yogurt griego y mezcla todo hasta tener una mezcla homogénea. Agrega el orégano e integra todo.
  4. Añade las espinacas y la sal. Mezcla muy bien y por encima coloca las pechugas. Lleva al horno y cocina durante 20 minutos.
  5. Sirve una capa de espinacas y por encima la pechuga horneada.
  6. ¡Buen provecho!
Comentarios
Descarga el App en tu teléfono para ver y agregar comentarios.
¿Preparaste esta receta?
Taggea @cocina_feliz_app en Instagram y usa el hashtag #cocinafelizapp

¿Ya probaste estas recetas?