Instrucciones

Name: Petroleras
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Yield: 2
Cuisine: Comida Real
Ingredients: 400 g bistec de res; 250 g queso Oaxaca; 100 g frijoles refritos; 2 piezas tortilla de maíz grande de 35 cm de diámetro

Sazona y cocina el bistec de res al gusto. Corta en cuadros y reserva.
Calienta las tortillas en el sartén y úntale frijoles. Agrega el queso y el bistec. Dobla por la mitad y ponlas de nuevo en el sartén hasta que la tortilla quede crujiente.
Sirve acompañando con la salsa de tu elección.
¡Listo!