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Pay de Pechuga de Pavo

Pay de Pechuga de Pavo

Un exquisito pay sin masa, sólo todos los nutrientes de la papa y el delicioso sabor de la pechuga de pavo.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
40 mins
Pay de Pechuga de Pavo

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200º centígrados.
  2. En el procesador o licuadora muele el jamón con la crema, el huevo y la nuez moscada hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un bowl mediano aplasta las papas junto con la leche, la mantequilla y salpimenta al gusto hasta hacer un puré.
  4.  En el molde para pay engrasado con mantequilla distribuye la mezcla de jamón para hacer la base del pay y encima agrega el puré.
  5. Hornea durante 25 minutos o hasta que se dore. 
  6. La cena está lista.
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