1 pieza hogaza de pan multigrano de 100 g cortada en rebanadas
8 piezas higos medianos
55 g queso gorgonzola sin corteza y cortado en dados para cada higo
4 cucharaditas miel de mil flores o de abeja pura
Utensilios
Horno
Charola para horno
Tabla de madera
Instrucciones
Precalienta el horno a 180º centígrados. Tuesta las rebanadas de pan por ambos lados y ponlos en la charola para horno.
Haz un corte de cruz en cada higo e introduce un dado de queso en cada uno presionando un poco. Coloca cada higo sobre cada rebanada de pan y hornea por 6 o 7 minutos o hasta que los higos estén calientes y el queso empiece a derretirse.
Retira del horno con cuidado y coloca los panes con el higo y el queso sobre una tabla de madera. Rocíalos con miel y sirve.
¡Deliciosos!
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