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Guacamole con frijoles

Guacamole con frijoles

La botana ideal para ver Netflix o para compartir con grupos grandes.

Momento del día
Botanas
TIEMPO
5-10 mins
Guacamole con frijoles

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, mezcla los frijoles, un cuarto de cucharadita de sal de mar, media cucharadita de chile de árbol en polvo, jugo de medio limón, y pimienta negra al gusto.
  2. Corta los aguacates por la mitad de arriba a abajo y quita la semilla.
  3. Aplasta los aguacates en un tazón o molcajete.
  4. Agrega al tazón del aguacate 1 cebolla pequeña picada, 1/4 de taza de cilantro, jugo de medio limón, 1 chile serrano, y 1/2 cucharaditas de sal de mar.
  5. Revuelve la mezcla con un tenedor o con mortero en caso de molcajete.
  6. Ya que este todo bien mezclado, pruébalo y agrega mas limón, sal y pimienta. Vuelve a revolver. Prueba otra vez y repita hasta que te guste el sabor.
  7. Sírvelo en un tazón limpio y agrega un poco de frijoles encima.
  8. Puedes agregar algunos totopos sobre la presentación final.
  9. ¡Terminamos! 🥑
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