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Flan de Café

Flan de Café

Un exquisito flan con un toque de café que hará de este postre tu favorito. Puedes jugar con los tipos y cantidades de café para hacerlo totalmente a tu gusto.

Momento del día
Postres
TIEMPO
40 mins
Flan de Café

Instrucciones

  1. Vacía el azúcar en una flanera y calienta sobre fuego medio para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
  2. Licúa la leche condensada con la leche evaporada, los huevos y el café soluble. Vacía la preparación en la flanera, cubre con papel aluminio sellando las orillas y tápala. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  3. Retira del fuego, refrigera por 2 horas y desmolda.
  4. Acompaña con un cafecito y disfruta.
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