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Recetas

Filete de Salmón a las Finas Hierbas

Filete de Salmón a las Finas Hierbas

Sorprende a tus amigos o pareja con este exquisito salmón a la hierbas. Toda una experiencia sensorial.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
20 minutos
Filete de Salmón a las Finas Hierbas

Instrucciones

  1. En un plato hondo mezcla el orégano, la albahaca y el tomillo con el aceite de oliva y baña los filetes con la mezcla hasta que queden totalmente cubiertos. Sazona con la sal y la pimienta.
  2. Calienta un sartén grande a fuego alto y sin añadir más aceite, coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo, tapa y cocina por 10 minutos. La cocción es a tu gusto, si lo quieres un poco crudo al centro reduce la cocción a 5 minutos. Gira los filetes y cocínalos cada lado por 5 o 2 minutos, dependiendo del término que desees.
  3. Una vez listos colócalos en un plato extendido y acompaña con una ensalada de fresas y una copa de Pinot Grigio o Chardonnay.
  4. Bon appetit!
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