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Filete de Pescado Empanizado con Almendra

Filete de Pescado Empanizado con Almendra

Toda la vitamina E de la almendra con el sabor del pescado hacen de este platillo una verdadera delicia.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
30 mins
Filete de Pescado Empanizado con Almendra

Instrucciones

  1. En un bowl mezcla el pan molido con las almendras, el perejil y el ajo. Reserva.
  2. En un plato hondo bate las claras con ayuda de un tenedor junto con la cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta.
  3. Sumerge los filetes en las claras y empaniza con la mezcla de almendras.
  4. En un sartén grande calentado a fuego medio-bajo fríe los filetes en pares con pequeños chorritos de aceite.
  5. Sirve acompañado de espinacas al vapor o de tu ensalada favorita.
  6. ¡Lo hiciste muy bien!
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