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Ensalada de Arúgula con Cítricos y Granola

Ensalada de Arúgula con Cítricos y Granola

Nada más refrescante para las mañanas de verano que una buena dosis de frutas jugosas y una alta dosis de antioxidantes.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
10 mins
Ensalada de Arúgula con Cítricos y Granola

Instrucciones

  1. Separa los gajos de las toronjas y de las naranjas. Reserva 2 gajos de toronja y 2 de naranja y los demás exprímelos en un bowl.
  2. Añade los trozos de melón, los gajos restantes, el jugo de limón, la granola y la arúgula. Rocía la miel por encima y remueve con suavidad con una cuchara grande.
  3. Sirve en un plato extendido y adorna con los gajos que reservaste.
  4. ¡A disfrutar!
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