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Crema de Limón

Crema de Limón

Nada como el limón para un postre dulce y fresco. Color y sabor en una crema suave.

Momento del día
Postres
TIEMPO
20 mins
Crema de Limón

Instrucciones

  1. En un bowl pon la ralladura y el jugo de limón, el vino y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Añade la nata y bate a mano hasta que todo se integre.
  2. En otro bowl bate las claras a punto de turrón. Incorpora esta mezcla a las claras suavemente y de forma envolvente.
  3. Reparte la crema en copas altas. Adorna con tiras finas de cáscara de limón y sirve enseguida con las galletas.
  4. ¡Dulce y rápido!
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