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Ceviche Fresco de Róbalo

Ceviche Fresco de Róbalo

Para esos momentos de verano caluroso, nada como un refrescante ceviche con pepino, limón y ese picor sabroso del chile.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
30 mins
Ceviche Fresco de Róbalo

Instrucciones

  1. Coloca en un bowl los cubitos de róbalo y añade el jugo de limón. Asegúrate de cubrir todo el pescado. Deja marinar en el refrigerador por 3 horas hasta que el limón pueda cocer el pescado y éste se torne blanco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Agrega todos los ingredientes cortados anteriormente. Sazona nuevamente y revuelve hasta que todos los ingredientes se integren. Deja reposar en el refrigerador por 30 minutos más para que ahora los sabores se mezclen.
  3. Sirve frío acompañado de las tostadas de maíz y el aguacate. Puedes usar mitades de aguacate como platito, no olvide bañarlo en limón.
  4. ¡Refrescante como un respiro de mar!
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