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Ceviche Fresco

Ceviche Fresco

Ceviche lleno de sabor, frescura y mar. Nada como un buen ceviche para abrir boca antes de una buena mariscada.

Momento del día
Botanas
TIEMPO
15 mins
Ceviche Fresco

Instrucciones

  1. Para la cebolla desflemada: Marina la cebolla en jugo de limón y vinagre blanco por 30 minutos. Sazona con sal.
  2. Para el ceviche: Marina el pescado en un bowl junto con el chile serrano en jugo de limón por 10 minutos. Salpimenta.
  3. Sirve en un plato hondo y decora con la cebolla desflemada, chile manzano y cilantro.
  4. Acompaña con totopos o tostadas y disfruta.
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