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Recetas

Camarones al Mojo de Ajo

Camarones al Mojo de Ajo

Al mojo de ajo es una forma clásica y muy sabrosa de preparar mariscos. Aquí tenemos la receta fácil, rápida y deliciosa.

Momento del día
Almuerzos y Cenas
TIEMPO
40 mins
Camarones al Mojo de Ajo

Instrucciones

  1. En el bowl pon a marinar los camarones con la mezcla de sal, pimienta, el jugo de limón, los dientes de ajo picados y la salsa inglesa por 20 minutos.
  2. Calienta el sartén a fuego medio-bajo y agrega el aceite y la mantequilla hasta que esta última se derrita. Fríe los camarones en el sartén hasta que estén bien cocidos. A esa temperatura y moviendo constantemente por 20 o 30 minutos. 
  3. Sirve con una fresca ensalada verde con tomates cherry y espolvorea un poco de perejil picado.
  4. ¡Buen provecho!
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